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Variété: arabica
Process : Lavé
Altitude : 1600 à 1950 m
A la dégustation ce café révèle de la force. C'est un café qui à du Corp , Il attaque en début de bouche avec des notes de D'EPICES et dévoile de plus en plus sa force avec des notes MIEL et NOIX
Si vous recherchez un café corsé celui ci sera parfait pour votre Espresso !
Bonne dégustation , Audrey
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8,20 €
À PROPOS DE CE CAFÉ
Variété Arabica, process lavé, altitude 1600 à 1950 m : à la dégustation, ce café révèle de la force. Il attaque en début de bouche avec des notes d'épices, puis dévoile de plus en plus son caractère avec des notes de miel et de noix.
Si vous recherchez un café corsé avec du corps, celui-ci sera parfait pour votre espresso.
Son nom rend hommage à l'oiseau du paradis, emblème de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. La production de café y représente 1 % de la production mondiale, mais c'est la seconde exportation du pays après l'huile de palme : la filière emploie plus de 2 millions de personnes, pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales.
Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales, une région d'altitude située à l'est du pays.
Bonne dégustation, Audrey.
- Intensité
- Corsé
- Parfum
- Epicé
22 Produits
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