Process : Nature
Altitude : 1350-1800
Variété : Catuai Rouge /Bourbon Rouge ect...
Un café que nous apprécions particulièrement pour sa longueur en bouche . Les notes de FRUIT sont relevés par le coté gourmand du café du Pérou avec un coté très CHOCOLATE
Bonne dégustation , Audrey
Llama, un café péruvien authentique.
Le Pérou est le 8ème pays producteur de café au monde, et 90% de sa production de café est exportée. En général, le modèle agricole au Pérou est celui qui a permis au café Llama de voir le jour : un ensemble de petits producteurs, certifiés biologiques.
- Intensité
- Equilibré
- Parfum
- Fruité
Gourmand
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