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Variété : Arabica
Process : lavé
Altitude : 1500- 2000 m
Un grand classique !! c est un café équilibré sur lequel on retrouve des notes AGRUMES et de FRUIT A COQUES ce qui lui donne un coté sec . Pour finir sur un peu plus de douceur sur des notes de CHOCOLAT
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À PROPOS DE CE CAFÉ
Variété Arabica, process lavé, altitude 1500 à 2000 m : un grand classique, équilibré, avec des notes d'agrumes et de fruits à coque qui lui donnent un côté sec, avant de finir sur un peu plus de douceur avec des notes de chocolat.
Le café Tostón a été conçu pour offrir une tasse agréable, solide et homogène. La haute altitude de la région de Dipilto lui confère un caractère complexe et acidulé : un café rond et très équilibré, au corps plein et aux notes chocolatées en espresso, qui évoque le caramel et le chocolat en méthode filtre.
Ce café est proposé en trois procédés (lavé, red honey et naturel), issus d'une même ferme : de quoi découvrir différents profils à travers un seul et même terroir.
- Intensité
- Corsé
- Parfum
- Floral
Fruité
18 Produits
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