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Variété : Arabica
Process : lavé
Altitude : 1500- 2000 m
Un grand classique !! c est un café équilibré sur lequel on retrouve des notes AGRUMES et de FRUIT A COQUES ce qui lui donne un coté sec . Pour finir sur un peu plus de douceur sur des notes de CHOCOLAT
Le café Tostón a été conçu dans le but d’offrir une tasse agréable, solide et homogène. La haute altitude de la région de Dipilto confère également au café un caractère complexe et acidulé. C’est un café rond et très équilibré. Corps plein et notes chocolatées en espresso, il évoque le caramel et le chocolat en méthode filtre.
Afin de permettre le développement de différents procédés sur une même ferme, ce café est proposé en trois procédés : lavé (fully washed), red honey et naturel. Il est idéal pour démocratiser les différents procédés à travers un seul et même café.
- Intensité
- Corsé
- Parfum
- Floral
Fruité
20 Produits
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