Thé Lotus
La fleur de lotus donne à ce thé un côté NATURELLEMENT SUCRE. Yunnan noir aromatisé lotus avec des fleur de Lotus
Le thé noir va subir une oxydation plus forte voir total que le thé vers . Il doit son nom à sa couleur et se charge beaucoup plus en théine. Il possède plusieurs vertus : améliore le système cardio vasculaire , améliore la circulation sanguine , lutte contre le vieillissement ...
La température idéale est de 80 °C
La durée d'infusion d'un thé va dépendre du goût recherché entre 10 seconde et 8 minute . Je vous conseillerai de le laisser 1 minute puis de goutez . Plus vous laisserez infuser et plus la théine va s'extraire développant l'amertume et prenant le dessus sur les arômes. L'objectif est de trouver le meilleur équilibre à votre palais
Attention , un eau trop chaude peut aussi être un facteur d'un thé trop amer.
- Type
- Aromatisé
- Parfum
- Floral
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