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Variété : ARABICA
Process: Lavé
altitude : 1000 - 1600 m
Indéniablement un des cafés que l'on me PLEBISCITE le plus. On y retrouve un JUSTE EQUILIBRE et une palette de saveurs qui PLAIT BEAUCOUP. Un début de palais sur des notes miel ,puis très gourmand sur des notes de noisette et amande . Il plait autant à ces dames qu'à ces messieurs.
Ce café à reçût la MEDAILLE D'ARGENT au concourt des militants de goût du Gard 2025
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À PROPOS DE CE CAFÉ
Variété Arabica, process lavé, altitude 1000 à 1600 m : un des cafés les plus plébiscités, sur un juste équilibre et une palette de saveurs qui plaît beaucoup. Un début de palais sur des notes de miel, puis très gourmand sur des notes de noisette et d'amande.
Ce café a reçu la médaille d'argent au concours des Militants du Goût du Gard 2025.
Depuis plusieurs années, le café TICO est sélectionné dans la vallée de l'Ouest au Costa Rica. Au fil des ans, le travail mené avec des partenaires locaux a permis d'augmenter la qualité et l'impact social dans la région, pour une meilleure traçabilité à un prix équitable.
Les fermes productrices font partie du projet environnemental NAMA, qui vise à réduire les gaz à effet de serre et à améliorer l'efficacité de l'utilisation des ressources dans les plantations et les usines de production : études techniques, aide financière, formations aux bonnes pratiques agricoles et gestion des ressources font partie des actions soutenues.
- Intensité
- Equilibré
- Parfum
- Gourmand
64 Produits
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